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蒜味明蝦天使細面
步驟
·明蝦洗凈開背去腸泥
·煮一鍋水加鹽巴,煮天使細面至8分熟
·蒜頭切末,橄欖油熱鍋后炒蒜末,逼出蒜香
·下明蝦煎至7分熟,期間加入2匙煮面水,明蝦盛起備用
將天使細面下鍋拌炒,加入明蝦,加醬鹽調味,盛盤灑上黑胡椒粒,完成