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            黃油蜂蜜法棍片~【【菜譜】

            2015-11-30 - 法棍切片或段,厚薄根據自己喜歡。將黃油融化,微波,水浴或吹風機都行,然后于蜂蜜混合均勻。先涂抹一面,放入烤箱180℃,10分鐘,然后再涂抹另一面,180℃,<8分鐘。

            牛奶雪糕(牛奶冰棒)【菜譜】

            2009-09-21 - 牛奶雪糕的做法(牛奶冰棒)牛奶雪糕原料(4只量):伊利營養舒化奶1盒(250毫升),大型雞蛋1只(只取蛋黃),糖20克(或酌情增減),玉米淀粉12克,鹽一丁丁點,香草香精2滴(也可不用)步驟:1,將玉米淀粉、糖和鹽在鍋中混合。2,將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中,邊倒邊攪拌均勻。3,將蛋黃也倒入鍋中,并與材料充分攪拌融合。4,用中火加熱牛奶液,邊加熱邊攪拌,很快就會出現比較的沸騰泡泡,立刻轉微火,越小越好。5,繼續攪拌大約1分鐘,讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感。6,然后關火,倒入兩滴香草香精攪拌均勻。7,將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷凍室冷藏約4小時或者更長。8,吃時,將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鐘,就很容易取出了。

            30%卡路里的”炸”豬排飯【菜譜】

            2016-01-13 - 配料:豬通脊肉200克面包屑適量面粉適量雞蛋一個鹽適量胡椒粉適量料酒適量將鹽,胡椒粉和料酒放入肉排,抓勻。密封后腌制兩個小時腌制好后,將豬肉先沾上一層面粉。再沾上一層雞蛋液。最后裹上一層面包屑。裹好所有豬排平鋪在烤盤上。在豬排上用噴壺噴上薄薄的一層油,將豬排翻面,再噴一層薄薄的油。放入烤箱180度,烘烤8分鐘左右,取出即可。下面開始制作醬汁:鍋中放入少許油,將洋蔥絲放入炒香。在鍋中加入適量水加入日式醬油加入味淋,將醬汁煮開將豬排放入,熬煮片刻即可。將雞蛋打成蛋液,倒在豬排上面,片刻即可出鍋。將豬排倒在米飯上就完成啦

            酸奶酸奶【菜譜】

            2016-12-18 - 純酸奶酸奶+柚子,都是最愛香蕉太甜了啦

            500g超級葡萄干大面包【菜譜】

            2017-03-20 - 準備好所有的材料除黃油跟葡萄干之外,所有的材料糅合在一處加入黃油之后繼續揉面到光滑狀態,放置溫暖處發酵2.5倍大發酵的時間把葡萄干泡水洗凈,濾干備用把發酵好的面團取出來排氣徹底面團揉合光滑可以用保鮮膜蓋上,醒發15分鐘左右,這樣面筋就松弛了,然后直接搟成一個大片,把葡萄干均勻的撒上去卷起來捏緊兩端收口朝下,放入烤盤進行煬發煬發40分鐘左右,給面團上面劃幾刀烤箱200度預熱5分鐘,烘烤是下層,190度左右20分鐘上色均勻取出來即可,放涼切開隨意的拍拍照片等待享用

            蛋黃蓮蓉廣式月餅(50g【菜譜】

            2017-09-07 - 準備工作,將所有的原料用電子秤和量勺稱量好備用轉化糖漿,堿水,花生油,用硅膠刮刀或者手動打蛋器攪拌至完全融合。加入中筋面粉揉成面團,用保鮮膜包住,室溫松弛兩個小時將松弛好的月餅皮分成15g或者是20g的一個球,放在硅膠墊上用保鮮膜蓋住以面團干掉,備用咸蛋黃放在烤盤上,噴白酒入烤箱200度烘烤5分鐘左右,對半切后和蓮蓉餡一起稱量35g或者是30g,根據稱的月餅皮的克數來,皮和餡加起來是50g。將半顆咸蛋黃包裹來蓮蓉餡里面,搓成球備用。皮和餡都準備好了以后就要開始包月餅啦,將月餅皮用刮板壓平,然后放在手心中整理到可以包裹住蓮蓉餡的大小。將蛋黃蓮蓉餡放在我們做好的餅皮上面,倒扣過來用虎口的位置捏住包裹住餡的位置,翻過來沒有包裹住的地方在上。然后將沒有包裹住的地方慢慢的推月餅皮,直到餅皮全部包裹住餡,再揉搓成圓球。將包好的月餅球稍微的捏成可以放進月餅大小的球,放進月餅模具輕輕按壓一下,成型。做到這一步月餅就可以入烤箱開始烘烤啦。在烤盤上鋪一層油紙,將做好的月餅擺在烤盤上,上下火200度烘烤15分鐘,中間烤到5分鐘的時候要把月餅拿出來刷一層薄薄的全蛋液,然后再繼續放進烤箱烘烤,注意觀察月餅的上色程度。

            不見--檸檬沙拉醬【菜譜】

            2011-01-13 - 倉央嘉措這個名字,在2010年著實火了一把,伴隨著《詩傳》的傳閱,這個癡情的活佛與關于他的那些愛情傳說,令人們如醉如癡。余溫猶在,借著《非2》的東風,被誤傳為也是他所作的一首《見或不見》,更加火到了2011年。實際上,這首詩的名字叫做《班扎古魯白瑪的沉默》(班扎古魯白瑪,為音譯,意思為蓮花生大師),作者叫扎西拉姆·多多,出自詩集《《疑似風月》》。這首詩的靈感,是來自于蓮花生大師非常著名的一句話:“我從未離棄信仰我的人,或甚至不信我的人,雖然他們看不見我,我的孩子們,將會永遠永遠受到我慈悲心的護衛”,表達的是大師對弟子不離不棄的關愛,跟愛情沒有關系。標題后來被篡改為《見與不見》,被很多人誤傳為是六世喇嘛倉央嘉措的作品。無論這首詩是何人所作,它的作者,必然擁有一顆慈悲、仁愛、溫暖人心的心靈。聽著它,竟如同聆聽佛音一般,油然而生寂靜歡喜之心。有的人很早就遇到了彼此,他們帶著天生的印記,就生活在對方的周圍,順其自然地相戀、結婚、生子。幸福相伴一生者有之,半路風波陡生分手各自再度嫁娶者也有之。而有些人,緣份來得卻遲。諸如秦奮與笑笑的相遇相許,是這紅塵里所有愛來得遲的男女們都可能經歷的。三十幾歲、四十幾歲,甚至更老的時候,才可能遇到命中注定的戀人,而已經歷了人生的種種磨難后,試探、彷徨、無助、迷茫、驚慌,種種情緒讓那緣份里多了些許波折。慶幸的是,命中注定的戀人,無論早與遲,一定會遇上彼此,也會克服種種磨難,兩情相悅地結合,因為,那是命中注定。一切,就像這首詩,人在那里,情在那里,相遇,相愛,歡喜......你見,或者不見我我就在那里不悲不喜你念,或者不念我情就在那里不來不去你愛,或者不愛我愛就在那里不增不減你跟,或者不跟我我的手就在你手里不舍不棄來我的懷里或者讓我住進你的心里默然相愛寂靜歡喜一杯蜂蜜檸檬茶,是現在每晚臨睡前必喝的飲品,不僅因為它美容、安神的功效,更喜歡那種微甜微酸,清淡卻有滋味的口感。檸檬買得多了,做檸檬茶沒有都用完,想起來可以做份沙拉醬。于是,就照著君之的方子略加改動,做成這款檸檬沙拉醬??诟星宓?,有檸檬的香氣,和賣的沙拉醬比一點也不遜色,偶非常滴喜歡。超市里現在一小瓶沙拉醬都賣到九塊多了,真是無語。好在自己也能做,正是你漲,或者不漲,我都會自己來做~~檸檬沙拉醬材料:蛋黃1個、糖粉25克、玉米油225克、檸檬汁25克制作過程:1、蛋黃加糖粉,用蛋抽打發。2、打發到蛋黃的體積變大,顏色變淺。加入少許油繼續攪打,使油和蛋黃完全融合。3、繼續少量多次地加入油。當加完六七十克油的時候,醬會變得很稠,此時添加1小勺檸檬汁,攪拌均勻。4、再重復少量多次的添加油并攪拌。當醬變得比較濃的時候,又添加一點檸檬汁。重復這個過程,直到油和檸檬汁都添加完。

            醬油普寧豆醬腌嫩姜【菜譜】

            2015-07-09 - 1:普寧豆醬法:用少許鹽略腌..出出水沖去鹽份..開水過5-10秒水(殺菌)過晾水拌入砂糖與普寧豆醬..裝飾是鮮羅勒(金不換)(也可手撕蔥葉変自來卷整整才是)醬油腌制成品

            小妍烘焙◇廣式月餅(50g【菜譜】

            2016-09-11 - 首先蛋黃可以噴少量朗姆酒150°烤5分鐘,這樣出來的蛋黃更香(當然嫌麻煩也可省略)然后混合轉化糖漿、花生油和枧水充分攪拌,待它們呈現乳化狀態。然后加入面粉,上下翻動。上一步驟一會兒就會呈現這樣的狀態,再用保鮮膜包著,放置陰涼處2~4小時。餡料放在旁邊,餡料包著蛋黃一共35克壓制成型放入烤箱200°烤大概五分鐘,拿出來涂上蛋液,方便后面的餅皮上色(蛋液用蛋黃加水差不多一個蛋黃可以配一碗水),不用涂太多。涂好蛋液拿出烤箱180°烤157分鐘,可以依據個人烤箱而定。如果不夠黃可以再烤一些時間。表面上好色即可,密封回油。密封包裝,過兩天吃味道會更好哦(剛剛出烤箱的月餅是軟的過一會會硬硬的,回油以后又變成軟軟的皮啦~~~)結束啦~

            廣式五仁月餅100g【菜譜】

            2017-09-10 - 網上買的糖漿、枧水轉化糖漿、枧水、油攪拌均勻,加入面粉,奶粉(可不放)揉成面團,蓋保鮮膜室溫靜置2個小時。各種果仁烤熟(分別烤,最好都買熟的省事??鞠淇镜脑捝舷禄?80烤8-10分左右別烤糊了),放涼后壓成小塊,別太碎。白糖、腌糖野玫瑰、蜂蜜,加入酒,涼白開水,油,攪拌均勻。拌入果仁里篩入熟糯米粉(生的入烤箱烤成微黃),看餡料軟硬程度加入粉,也可都加上,會剩下點餡料。拌勻能揉成一團不散就可以。帶上一次性塑料手套,將面團分成35g一個揉圓,餡65g揉圓。取一個面團按扁在上面放入餡球,用手指從下往上推面皮,最后收口,熟練工種。一定帶手套不粘。100g模里灑干面,放入模具放在烤盤里壓住,脫模,壓一個往模里灑一次干面哈。我的100g模,4個花片,有兩個壓破了,沒上圖,成品只放了6個。所以一定壓好一個,往模里灑一次面粉易脫模長帝烤箱上下火200度預熱10分,烤8分定型,取出稍涼,刷蛋液,繼續烤10-15分鐘,上色加蓋錫紙,烤好取出放涼是硬的,密封保存2-3天,回油就軟一些,好吃烤好就吃了3塊,坐等回油啦……

            廣式月餅(63g厚皮版)【菜譜】

            2016-08-27 - 花生油,枧水,糖漿混合均勻加入面粉翻拌均勻成團,裝保鮮袋室溫靜置兩個小時以上!室溫?。?!兩個小時以上?。?!餡料28克一個,皮40克一個(因為皮的量稍微多一點點,所以我均分成40克一個,厚皮嘛……厚厚的才好)皮按扁放上餡虎口往上攏,兩只手協同合作收口用模具按壓出花型,因為這個面皮油性很好,模具不需要涂油或撒粉,我都是包好了直接放在烤盤里再壓模,這樣壓好就不用動了,避免了移動時手接觸月餅后的輕微變形16個月餅全部壓好烤箱預熱200度烤5分鐘取出來薄薄的刷一層蛋液,再180度烤15-20分鐘至表面上色滿意即可。出爐直接在烤盤里不用拿出來,等冷卻后裝保鮮袋密封保存回油,厚皮的回油時間相對會長一點,我放在室溫內大概兩天就回好了。沒回油的時候我吃著也非常好吃,厚皮就是吃著開心

            百頁如何變軟變硬【菜譜】

            2008-01-01 - 我們在做百頁菜時,常常先用開水泡一下,使之軟和一些。但倘若它還不夠軟和怎么呢?最簡便的辦法就是在泡百頁的水中加些堿。但這堿只能是微量的,量一多不僅嚴重破壞營養,而且會使百頁不成形,手一拿即碎。這時應急的辦法是加進一些醋,使之酸堿中和,百頁身骨復挺。此法立竿見影。

            百頁如何變軟變硬【菜譜】

            2007-12-26 - 我們在做百頁菜時,常常先用開水泡一下,使之軟和一些。但倘若它還不夠軟和怎么呢?最簡便的辦法就是在泡百頁的水中加些堿。但這堿只能是微量的,量一多不僅嚴重破壞營養,而且會使百頁不成形,手一拿即碎。這時應急的辦法是加進一些醋,使之酸堿中和,百頁身骨復挺。此法立竿見影。

            以湯送飯導致胃炎【菜譜】

            2008-01-01 - 中醫師胡德蓉指出,國人的一些不良飲食習慣,是造成胃炎、腸炎等常見腸胃病的發病原因,特別是不少家長常以“湯泡飯”的方式喂小孩子。擁有20多年行醫經驗的胡德蓉醫師(50歲)目前在馬光醫藥集團任職。她認為以湯送飯是最不好的習慣,對小孩子尤其不利,因為小孩沒有咀嚼就把飯吞下肚,造成消化困難、胃口不好,輕微的話出現胃炎,情況嚴重可能導致胃潰瘍。時下不少年輕人,喜歡一邊吃熱騰騰的食物,一邊大口喝加冰塊的冷飲,這也是一種壞習慣,對脾胃虛弱的人傷害更大,日子久了很可能得胃病。她也指出,上餐館吃飯時,最好不要空肚吃下一些太刺激的開胃小菜,如泡菜、辣椒、生洋蔥或馬來泡菜等,避免腹脹生風,可會在飯后帶來很不舒服的感覺。醫師健康之道:宜少吃多餐,忌暴飲暴食。少吃多餐,可保健康;暴飲暴食,健康不保!胡德蓉醫師認為,這就是確保身體健康之道。如發現身體有病,應馬上尋求治療,要是健康無事,就應多加注意自己的飲食。她也給人們提供一些避免引發腸胃病的簡易飲食小貼士:少吃多餐;吃飯要定時;多吃熱的、軟的、半流體食物;少吃硬的食物;食物要平衡;少吃太過刺激的食物;肚子太餓時不可吃冷食物;飯后才喝酒;不要抽煙。

            粉絲芽白(娃娃菜)【菜譜】

            2017-03-19 - 把粉絲和香菇泡開。拍蒜瓣,適合想要有大蒜香味但是又不想吃到大蒜的人,畢竟蒜末不方便挑出來。干紅辣椒切絲(最后用作裝飾或者是加一點紅剁椒)用白菜的話大概五片完整的可以用來包粉絲用芽白比較小可以用一到一顆半芽白,一顆切四份。鍋熱油后加入大蒜鹽和蛋黃,稍微炒一下加入高湯(我用了李錦記瑤柱上湯)沒有用清水也行(用清水要加多一點鹽),同時加入香菇(也可以用香菇水噢?。┖托啡鈼l鍋里水燒開后加入泡開的粉絲和白菜熟了之后就可以關火擺盤了。先把白菜撈出來墊著再把粉絲和湯倒上去。最后用白菜葉子包住粉絲,把香菇擺一邊,把紅辣椒絲撒上去。

            番茄肉末培根意面通心粉【菜譜】

            2015-09-25 - 肉切末,泡水放血,再老抽,料酒,生粉稍微腌一下面加一勺海鹽煮八分鐘培根炒熟盛出黃油加橄欖油,下肉末炒大半熟,蒜茸爆香,再下洋蔥丁炒一會,再加番茄丁炒一會,加番茄醬稍微炒一會加水加鹽,收汁加黑胡椒適量,盛出。蓋澆面。

            大阪燒御好燒【菜譜】

            2016-04-12 - 用水調粉在調好的面糊中放入雞蛋,卷心菜絲和葷菜平底鍋倒少量油,小火,把調好的東西舀一大勺上去,這里的量是能做四個,兩人吃,不要太薄。兩面煎熟出鍋依次放御好燒醬,木魚花,沙拉醬,海苔粉,開吃。

            30天減脂增肌晚餐合集【菜譜】

            2017-03-27 - 三文魚炒蘆筍150克雞胸西蘭花100克蓮心燕麥粥100克雞胸萵筍胡蘿卜100克豆豉拌蓮藕100克蝦四個紅豆燕麥粥100克番茄炒雞蛋100克青菜炒百葉100克牛肋蘿卜湯150克小米糕80克茄汁龍利魚豆腐150克卷心菜100克鴿子蘿卜湯150克紅棗蒸三色米飯100克三文魚蘆筍150克秋葵炒雞蛋100克燕麥仁紅米飯80克煎銀鱈魚100克豆豉白菜100克紫薯60克肋排蘿卜湯100克牛肉片炒蘑菇100克蔥花黃豆芽100克藍莓醬香芋糕80克墨魚炒芹菜150克番茄炒蛋100克紅米飯80克雞毛菜蘑菇湯150克茄汁烤明蝦5個炒雙色蘿卜100克紫薯糊100克安格斯菲力牛排100克荷蘭豆蘑菇彩椒100克清炒包菜50克茄汁意面80克剁椒黃鰱魚蒸豆腐100克彩椒炒兒菜100克紫薯饅頭50克雞毛菜蛋花湯150克龍利魚豉油黃瓜100克紅蔥根炒苦苴100克南瓜湯150克菲力牛排杏鮑菇100克白菜燉豆腐100克黑加侖燕麥餅80克清蒸白水魚80克豆苗燒豆腐100克干煎河蝦50克雞頭米紅豆湯100克里脊炒雙色節瓜100克菠菜蛋皮100克阿根廷紅蝦3個雞頭米紫米糊150克炒蠶豆80克豆豉生菜100克番茄雞胸丸子三個薏仁黎麥飯50克雞絲炒什蔬100克西紅柿銀鱈魚80克南瓜饅頭50克芡實黑芝麻糊150克元貝蘆筍淮山藥100克紅蔥根苦苴100克煎三文魚80克薏仁黎麥飯80克牛筋丸燒豆腐150克菜繭150克剁椒鯧魚80克紅豆燕麥糊100克大蒜炒雞蛋150克菲力牛排炒蘆筍150克燕麥薏仁紅豆粥100克清蒸銀鱈魚120克菠菜雞蛋150克蝦肉百葉卷一個南瓜紅棗湯150克北極貝炒蘆蒿150克雞胸孢子甘藍100克菠菜蛋皮卷50克紅米飯80克和牛牛腱80克菠菜100克煎蛋一個紅米線100克酸菜牛肉湯200克銀鱈魚豆腐150克清炒苦苴100克烤乳鴿80克清蒸淮山藥100克蠶豆粒炒雞蛋150克對蝦5個豆豉蓮藕50克紅豆燕麥糊150克河蝦炒黃瓜100克菜繭150克蒸青魚50克紫薯南瓜饅頭100克洋蔥牛肉片150克韭菜雞蛋150克紅米飯80克菜繭100克金針菇胡蘿卜絲100克鯽魚豆腐湯150克燕麥仁紅米飯80克清蒸鮭魚100克萵筍杏鮑菇150克蝦肉蛋餃2個燕麥仁紫米飯80克龍利魚杏鮑菇萵筍粒150克蠔油拌西蘭花100克干煎蝦三個紅薯小米粥100克

            30天減脂增肌早餐合集【菜譜】

            2017-03-27 - 每一個沒有早餐的日子都是對生活的最大辜負[呲牙]早安,嶄新的周一!本周開始想調整飲食營養,增加蛋白質保證足夠的膳食纖維,適量的碳水化合物和優質脂肪為每天的搭配要則,暫時告別高糖重油甜品,目標做四個星期的減脂增肌餐。今天的營養搭配是:南瓜黑稞麥迷你面包3個,三文魚菠菜蛋餅3片,香梨一個,夏威夷果四顆,牛奶一杯180毫升。今天的食物營養成分是:蛋白質:雞蛋,牛奶,三文魚,鷹嘴豆膳食纖維:菠菜,胡蘿卜,香梨碳水化合物:南瓜,黑稞麥,黎麥優質脂肪:椰子油,夏威夷果。第一次嘗試詳細稱重,真的蠻費時間??????所以詳細步驟來不及細說,打算每周抽空把我認為好吃易做的整理出來分享給大家[害羞]比如今天的三文魚菠菜蛋餅和南瓜蓉代替水加黑稞麥和黎麥做的迷你面包,這些都是非常健康又可口的減脂增肌食品[色][色][色]可以遺憾但不要后悔,遺憾只是可惜,后悔就是對所做的事否定,為了沒有后悔,就努力做自己當下的最好吧[愉快][愉快][愉快]早安,周二!今日減脂增肌早餐:香芋南瓜塔黃瓜彩椒甜蝦沙拉雞蛋蒸豆腐香蕉香榧子紅棗鷹嘴豆漿蛋白質:雞蛋,蝦,鷹嘴豆,豆腐膳食纖維:黃瓜,彩椒,圣女果,香蕉碳水化合物:香芋,南瓜,紅棗優質脂肪:香榧子,椰子油快手順便做了減脂午餐,早晨的時間被我用得淋漓精致[捂臉][捂臉][捂臉]三分天注定,七分靠打拼!人生沒有太晚的開始[勝利][勝利][勝利]今日減脂增肌早餐:黑稞麥面包牛奶布丁蝦仁西芹彩椒圈雞蛋杏仁芒果奶昔蛋白質:雞蛋,牛奶,蝦膳食纖維:西芹,蘋果,黑加侖,彩椒,芒果碳水化合物:黑稞麥黎麥面包,楓糖優質脂肪:杏仁好幾天沒有吃甜品,今天烤黑稞麥面包布丁的時候竟然口水直流[捂臉][捂臉][捂臉]沒有加糖,用楓糖代替,加了朗姆酒浸泡的黑加侖和蘋果增加甜味,加了肉桂粉增加香味,意想不到的好吃??????人生最美好的事情,就是有事情做,有所期待。這樣的生活,忙碌,并快樂著[愉快][愉快][愉快]早安,周五!今日減脂增肌早餐:燕麥烤龍利魚南瓜夏威夷果蔬菜沙拉黑稞麥黎麥面包白煮雞蛋芒果牛奶蛋白質:雞蛋,龍利魚,牛奶膳食纖維:番茄,南瓜,蔬菜沙拉碳水化合物:黑稞麥,黎麥,燕麥優質脂肪:夏威夷果,橄欖油悅悅要黑稞麥黎麥小面包做代餐,所以這24個全歸她,余下的加了朗姆酒浸泡的黑加侖今天切片吃,感覺吃得就是滿滿的健康??夏威夷果和烤的南瓜配蔬菜沙拉淋點黑醋,強烈推薦[色]周末懶了一會床,多鍛煉了半小時,再篤悠悠做早餐,繼續減脂增肌餐:甜蝦雜蔬拌黎麥飯100克白煮蛋一個甜橙半個碧根果15克牛奶200毫升蛋白質:蝦,牛奶,雞蛋膳食纖維:黃瓜,甜椒,洋蔥碳水化合物:黎麥優質脂肪:碧根果,椰子油因為不趕時間,慢慢吃真是享受[愉快]甜蝦雜蔬拌黎麥飯真好吃,吃完還想添,最后控制了自己,因為馬上就要午餐時間[偷笑]今天陽光明媚,happy總是不停搜索熱能,剛剛在我的瑜伽墊上躺著,因為有地暖,現在它又搜索到太陽的溫暖,躺在它的小床上,還非得枕著小枕頭睡[捂臉][捂臉][捂臉]周日繼續讓時間慢下來,生活就得張有弛,不能繃得太緊[愉快][愉快][愉快]今日減脂增肌早餐:黎麥華夫機蛋餅150克帕爾瑪火腿蔬菜沙拉80克香梨一個杏仁五顆牛奶200毫升蛋白質:牛奶,雞蛋,風干火腿,蝦膳食纖維:蔬菜沙拉,南瓜,小番茄碳水化合物:黎麥優質脂肪:杏仁,橄欖油昨天多余的黎麥甜蝦雜蔬拌飯今天加了雞蛋液,教授給我的華夫機再顯神威,快手不沾顏值高[呲牙]可以直接啃也可以把帕爾馬火腿蔬菜沙拉放著一起啃[捂臉][捂臉][捂臉]因為努力和堅持看到了成果,那份喜悅帶來的是更多努力和堅持的動力[愉快][愉快][愉快]新的一周,早安!今日減脂增肌早餐:雞胸燕麥餅100克秋葵蒸蛋150克草莓50克山核桃20克紫薯奶昔200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,雞胸膳食纖維:秋葵,洋蔥,胡蘿卜,青豆,草莓碳水化合物:燕麥,紫薯優質脂肪:山核桃燕麥雞胸餅是無油配方,一會兒傳制作圖[呲牙]可以當作零嘴,l低脂健康食品[色][色][色]其實我知道自己不胖,我就是想考驗一下自己短期的意志力,連續做一個月健康減脂餐,上一周除了一天出去玩沒做吃了外食,等一個月后把午餐晚餐圖片整理后一起分享給大家[呲牙][呲牙][呲牙]其實我每天的三餐吃得也不少,但就是因為低脂少油少糖,一周下來圖九是成果,正慢慢回到過去[害羞][害羞][害羞]睡覺的時候不辜負床,醒來的時候不辜負早餐[呲牙][呲牙][呲牙]周二,早安!今日減脂增肌早餐:香蕉全麥吐司布丁150克什蔬奶酪烤雞蛋100克水果黃瓜50克核桃仁15克牛奶200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,帕爾瑪火腿膳食纖維:各種什蔬,黃瓜碳水化合物:全麥面包,水果優質脂肪:核桃,發酵奶酪一個星期沒吃甜品,好想念[色][色][色]于是烤了健康的香蕉全麥吐司布丁,吃得那個狼吞虎咽[捂臉][捂臉][捂臉]不浪費烤箱空間,把雞蛋加了些許帕爾馬火腿各種蔬菜最后加了點奶酪,這些都是優質脂肪,身體也是需要的[奸笑]今天上完瑜伽課晴寶寶要去學畫畫了,我一直的夢想就是學畫畫,一直說要學一直沒提上日程,上個星期終于給自己報了名,真是滿心期待[嘿哈][嘿哈][嘿哈]不管我們的進步看起來多么微小,都應該把它當成重大而有價值的事情來高興[愉快][愉快][愉快]三月第一天,早安!今日減脂增肌早餐:豆豉素雞絲拌黃瓜100克全麥紫薯南瓜花饅頭50克奇異籽水果酸奶200克雞蛋一個香榧子5個蛋白質:雞蛋,酸奶,素雞膳食纖維:黃瓜,奇異籽碳水化合物:全麥紫薯南瓜饅頭,水果優質脂肪:香榧子,橄欖油全麥粉用南瓜和紫薯加酵母揉成面團就丟進冰箱冷藏發酵,把費時較多的饅頭制作拆分工序就不覺得繁雜了[偷笑]晚飯后閑下來用玩的心態來做花饅頭,心情跟著花兒一起繽紛[愉快]定時預約做的酸奶加了水果和奇異籽,奇異籽是一個自然血糖平衡優良食物,含優質高膳食纖維高纖維和健康的脂肪。豆豉素雞切絲涼拌黃瓜絲,可能出于對食物的感激,即使沒加什么調料依然覺得非常好吃??????快樂的人并不是一切東西都是最好的,而是能夠充分享受自己已經擁有的東西[愉快][愉快][愉快]周三,早安!今日減脂增肌早餐:雞胸燕麥紅米丸子3個彩椒圈蛋羹80克冰糖橙一個刺猬南瓜豆沙包50克果仁麥片牛奶200毫升蛋白質:雞胸,雞蛋,牛奶膳食纖維:各種蔬菜碳水化合物:紫米,南瓜包,燕麥優質脂肪:堅果仁每天一個雞蛋是最好的蛋白質來源,今天把雞蛋液加些許鷹栗粉調好過篩倒入彩椒圈,平底鍋小火慢慢煎,等待的時間切了一個秋葵,余下的彩椒刻了一朵花,頓時顏值上升??刺猬南瓜豆沙包,雞胸加了蔬菜裹了紅米都是前天一起蒸的,合理利用蒸箱烤箱空間是我最喜歡的料理方式,看到烤箱蒸箱擠滿心里真是踏實,覺得省了不少電費[捂臉][捂臉][捂臉]努力其實為了取悅自己[愉快][愉快][愉快]周五,早安!今日減脂增肌早餐:羽衣甘藍三文魚沙拉100克棗泥核桃燕麥蛋糕60克白煮蛋一個芒果80克紅豆湯200克蛋白質:雞蛋,牛奶,三文魚,鷹嘴豆膳食纖維:羽衣甘藍碳水化合物:棗泥,燕麥,芒果優質脂肪:核桃,椰子油昨晚磨了燕麥粉加棗泥核桃朗姆酒浸黑加侖烤的面包,雖然丑卻好吃極了,加足了棗泥所以甜度適中口感綿潤[色][色][色]羽衣甘藍三文魚鷹嘴豆做的沙拉,余下來的食材加了黎麥,南瓜,茄汁紅蝦順帶做了份午餐便當,時間許可盡可能不外食??想睡的時候倒頭就能睡著,醒來的時候翻身就能起床[囧]又到雙休日,繼續做我這個月計劃的早餐:黑加侖燕麥塔50克羽衣甘藍烤南瓜沙拉100克果仁香蕉酸奶150克雞蛋一個黑芝麻鷹嘴豆漿200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,鷹嘴豆膳食纖維:羽衣甘藍碳水化合物:燕麥,南瓜,香蕉優質脂肪:堅果,椰子油,黑芝麻老家帶來的南瓜已經養了好幾個月了,以至于好吃得停不下來,昨天吃到沙拉便當的贊不絕口[色]南瓜真的好大個,前些天做了南瓜饅頭,蒸南瓜,南瓜芋頭等,今天繼續烤好拌羽衣甘藍,不用加什么原味就很好吃[流淚]烤的同時把燕麥和黑加侖混合蛋奶液一起烤,就是美味的黑加侖燕麥塔,名字我隨便起的,也可以叫餅,感覺塔比較好聽[捂臉]自己做的酸奶加香蕉果仁絕對健康低糖[呲牙]然后就是出鏡率超高的黑芝麻鷹嘴豆漿,這個真的想天天喝,但又擔心你們看得厭煩??????好多人留言給我說天天這么多好吃的能減的了肥么??因為我本身不算肥,所以沒有刻意讓自己吃得很寡淡,我只是調整了一下飲食的搭配,減少了重油高糖高脂,保證了每天足夠的蛋白質,膳食纖維素,低Gi碳水化合物和優質脂肪。然后控制食物的量,每餐保持8分飽狀態。其實這不算嚴格意義上的減肥餐,稱為健康營養餐更適合。我見別人的減脂餐真的好寡淡,我覺得我堅持不了吃一個月,而我這樣的減脂餐每天吃得很幸福,體脂也是遞減趨勢,我自己很滿意這樣的搭配,除了有時中午我沒辦法回家吃飯外面吃,每天晚上我也是特別做的減脂增肌餐,因為每天都有很多事,來不及及時上傳,一個月后我會整理歸類一下的[愉快][愉快][愉快]周日又是下雨,不由自主放慢節奏,依然完成自己每日的功課,因為不追趕時間,整個過程更容易細細關注,一切倍感美好[愉快][愉快][愉快]今日減脂增肌早餐:雜蔬雞蛋雞胸燕麥堡120克花朵南瓜紫薯饅頭50克雞頭米紅豆湯120克草莓50克杏仁香榧子15克蛋白質:雞蛋,雞胸肉膳食纖維:黃瓜胡蘿卜碳水化合物:紫薯南瓜饅頭,紅豆雞頭米,草莓,燕麥優質脂肪:香榧子杏仁,奶酪在平底鍋里放一個慕斯圈,磕入雞蛋,鋪各種雜蔬粒都可以,我今天放了黃瓜和胡蘿卜粒,又撒了哈瓦蒂奶酪,小火煎兩分鐘后鍋內很熱了,稍微噴一點水然后蓋鍋蓋,利用蒸汽把上面的蛋液凝固,這樣底部也不會焦。大概兩三分鐘左右拿出來與雞胸燕麥餅疊起來,真是好好次,邊次邊哭??????新的一周,早安!羅丹說所謂巨匠就是他們用本人的眼睛去看別人見過的東西,在別人司空見慣的東西上可能發現出美來。讓我們都做我們生活中的巨匠[愉快][愉快][愉快]今日減脂增肌早餐:孢子甘藍南瓜烤雞胸150克燕麥牛油果蛋糕60克火龍果80克夏威夷果5顆火龍果牛奶200毫升蛋白質:雞胸,雞蛋,牛奶膳食纖維:孢子甘藍,彩椒,洋蔥碳水化合物:南瓜,燕麥,火龍果優質脂肪:夏威夷果,牛油果,橄欖油今天早餐沒開火,都是烤箱完成。因為要烤孢子甘藍雞胸南瓜,所以本該煎牛油果燕麥餅就改成烤牛油果燕麥蛋糕。前者口感扎實,后者口感蓬松[呲牙]今天牛油果燕麥蛋糕是咸味的,下次想試試甜味,估計也好吃[色]挖火龍果球余下的邊角都倒進牛奶里,一點兒也不舍得浪費,總覺得把食物送進胃里才是給它們最好的歸宿[捂臉][捂臉][捂臉]早安,周二!如果我可以讓你微笑,那就是我存在的意義。昨天看了一條狗的使命,淚奔無數次[流淚][流淚][流淚]先上早餐:黃瓜雞蛋卷100克茄汁龍利魚鷹嘴豆80克草莓50克杏仁5顆果仁麥片牛奶200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,龍利魚,鷹嘴豆膳食纖維:黃瓜,胡蘿卜,番茄碳水化合物:全麥粉,燕麥片,草莓優質脂肪:奶酪,堅果,椰子油多希望狗狗真的有生死輪回,我不知道我家happy的前世主人是誰,我只知道它一定不會后悔找到它今世的主人,我迫切的愿望就是來世它還會找到我[流淚][流淚][流淚]寫到這兒竟然淚水汩汩流出,因為太愛它,不能想象它的離開。其實我們不用想太多,就像電影中最后狗狗的獨白:首先要開心,盡可能去幫助別人,不要為過去愁不展,也不要恐懼未來。一一beherenow活在當下所有你樂意揮霍的時間都不算浪費!哈哈,女神節快樂[玫瑰][玫瑰][玫瑰]今日減脂增肌早餐:小鮑魚蒸蛋100克櫻桃蘿卜芒果大蝦沙拉80克南瓜玫瑰花饅頭50克山核桃20克鷹嘴豆紫米糊150克蛋白質:雞蛋,蝦,鮑魚,鷹嘴豆膳食纖維:苦苴,櫻桃蘿卜碳水化合物:南瓜饅頭,紫米糊,芒果優質脂肪:山核桃,橄欖油用蘇菲·瑪索說的一段話節日共勉:女人最可悲的不是年華老去,而是在婚姻和平淡生活中的自我迷失。女人可以老,但一定要優雅至死,不能讓生活將女人消磨的失去光澤。讓我們都做精致的優雅女人[玫瑰][玫瑰][玫瑰]一萬個美麗的未來都抵不上一個溫暖的現在[愉快]早安,周四!今日減脂增肌早餐:羽衣甘藍金槍魚沙拉100克香蕉全麥松餅100克雙莓蘋果果醬酸奶100克杏仁五顆黑芝麻鷹嘴豆漿200毫升蛋白質:雞蛋,金槍魚,鷹嘴豆,酸奶膳食纖維:羽衣甘藍,彩椒,胡蘿卜碳水化合物:全麥松餅,草莓,藍莓優質脂肪:杏仁,橄欖油,黑芝麻家里人陸續都在感冒,我也未能幸免。雖然感冒了,胃口依然很好,每天光盤??????想吃甜食,那么就滿足一下恃著感冒跟我作嗲的身體??兩個香蕉兩個雞蛋加些許酸奶加全麥粉,不加泡打粉,也沒打發雞蛋,簡單快手健康美味,狠狠夾了一勺上次做的蘋果果醬,吃得無比滿足[色][色][色]深深愛上羽衣甘藍,配三文魚,甜蝦,金槍魚做沙拉都好吃。云南藍莓真大,雖然貴,還好盒馬買三免一[機智]快樂就是這樣,它往往在你為一個明確的目標忙得無暇顧及其他的時候突然來訪[愉快]早安,快樂的周五!今日減脂增肌早餐:雞絲豆豉拌什蔬100克棗泥燕麥蛋糕80克白煮蛋一個藍莓40克果仁麥片牛奶200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,雞肉膳食纖維:黃瓜,彩椒碳水化合物:棗泥燕麥蛋糕,藍莓優質脂肪:核桃,橄欖油老家的土雞燉煮后把雞胸剩下手撕成絲,彩椒黃瓜切絲,橄欖油略炒片刻,加豆豉拌入雞絲,真真好吃極了[色]消滅紅棗做成棗泥,這個很虐心[囧]但當做成蛋糕人口那一刻,覺得所有的辛苦都是值得的??因為這個月的特殊飲食要求,繼續用燕麥片磨粉代替低筋粉,發現以后如果不怕麻煩完全可以取代了,實在是有過之而無不及??????雙休日回了一次老家,每次回老家,都會帶回來滿滿一車各種沉甸甸的愛,這些都是金錢買不到的幸福的味道,感恩我淳樸善良的老家親人和親戚,與他們在一起的時光特別輕松自在[愉快][愉快][愉快]今日減脂增肌早餐:干貝蘿卜雞蛋卷80克羽衣甘藍鷹嘴豆拌黎麥100克火龍果50克杏仁五顆果仁麥片牛奶200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,鷹嘴豆,干貝膳食纖維:羽衣甘藍,櫻桃蘿卜碳水化合物:黎麥火龍果,燕麥優質脂肪:堅果,橄欖油,奶酪昨晚很晚到家,早上起來稍晚,上傳早餐也晚了些,時間緊迫就此打住了[呲牙]不見得每天都是好日子,但每一天總會有一些美好的事發生。比如說今天早餐特別可口,今天路上一路暢通,今天有個陌生人對你微笑,今天被夸獎了……善于發現美好讓自己幸福指數爆棚[愉快][愉快]今日減脂增肌早餐:黑加侖燕麥南瓜餅90克金槍魚豌豆烤雞蛋90克肉桂蘋果花50克山核桃20克黑芝麻鷹嘴豆漿200克蛋白質:雞蛋,金槍魚,鷹嘴豆膳食纖維:豌豆紫甘藍南瓜碳水化合物:燕麥,黑加侖,蘋果優質脂肪:堅果,奶酪條老家帶來的南瓜蒸熟拌燕麥加朗姆酒浸的黑加侖,老家親戚給的雞蛋加金槍魚加豌豆紫甘藍和奶酪,蘋果加肉桂卷起花狀,操作上面這些工序時候預熱烤箱200度,一起烤十五分鐘。鷹嘴豆晚上自動煮熟的,加黑芝麻小V打豆漿百喝不厭。有些事做起來并沒有看起來難,所以千萬不要被事物的表面嚇到。天下事有難易呼?為之則難者亦易矣,不為則易者亦難矣[拳頭][拳頭][拳頭]陽光和微風都不曾偏心,夢對每個人都是平等的。九十九歲柴田奶奶的詩集請不要灰心呀里的一句話,因為喜歡就記住了[愉快]早安,周三!今日減脂增肌早餐:南瓜燕麥紅豆糕100克蝦仁菌菇百葉包2個白煮蛋一個蘆柑一個羽衣甘藍香蕉蔬果汁200克蛋白質:雞蛋,蝦肉膳食纖維:羽衣甘藍,南瓜,菌菇碳水化合物:燕麥,紅豆,香蕉,蘋果優質脂肪:無今天的早餐蒸箱完成,南瓜泥加燕麥加紅糖紅豆放入模具,蝦肉菌菇用百葉包起來菠菜扎緊,余下的做了百葉卷,一起蒸箱蒸,單位時間可以同時完成多道料理就是靠自己統籌安排。羽衣甘藍從沒榨過汁,今天初次嘗試加了一個香蕉半個蘋果,應該說挺好喝的,但我還是淺嘗則止,更喜歡用來做沙拉[捂臉][捂臉][捂臉]我們如此用力地生活,為了走在更好的路上,為了讓世界認識更好的自己[愉快]早安,周四!今日減脂增肌早餐:蔬果汁彩色刀魚餛飩6個菠菜蛋皮卷4個獼猴桃半個油醋櫻桃蘿卜兩個杏仁四顆蛋白質:雞蛋,刀魚膳食纖維:菠菜,櫻桃蘿卜碳水化合物:全麥蔬果汁餛飩優質脂肪:堅果,橄欖油為了搭配昨天送達的純刀魚餡,也為了這個月健康飲食,計劃遛完happy回來用蔬果汁全麥粉自己做餛飩皮,后來雖然有變故手腕疼痛,但還是指揮小伍完成了南瓜,羽衣甘藍,紅絲絨精華全麥餛飩皮,包了一百多個刀魚餛飩。今天早上攤蛋皮做湯底順便做了菠菜蛋皮卷,早晨腌制了櫻桃蘿卜都是很好的配菜。刀魚餛飩第一次吃,確實很鮮美[色][色][色]人生沒有彩排,每一天都是現場直播[愉快]早安,周五!今日減脂增肌早餐:北極貝炒蘆蒿100克厚蛋燒60克黑巧克力燕麥蛋糕60克綠豆小米粥150克西梅兩個杏仁三個蛋白質:雞蛋,牛奶,北極貝膳食纖維:蘆蒿碳水化合物:燕麥,水果,黑巧克力優質脂肪:堅果,橄欖油懷念黑巧克力了,拿塊Godiva組合燕麥香蕉,無油無糖竟然好吃到爆,話說吃貨的內在潛力真是無可限量啊[捂臉][捂臉][捂臉]板娘家的北極貝用來炒蘆蒿,與其說是炒不如說是拌,北極貝本來就是刺身吃,所以蘆蒿用橄欖油略炒后加海鹽調味,起鍋時快速拌入切絲的北極貝,昨晚吃了一回實在好吃,早上又做為配粥小菜,三分鐘的快手菜??整理老家帶來的雞蛋,有好幾個破殼了,做厚蛋燒最好了??綠豆小米粥的綠豆買的是去皮的,降降火氣,這幾天身體有點上火,也許南瓜吃多了,所以趕緊調整[捂臉]周六狠狠地讓自己放縱了一下,懶在床上直到饑餓君忍無可忍來催我[流汗]雖然到了午時,我卻在吃早餐:干貝蔬果蒸蛋100克晶采軒方糕兩個鱷梨核桃紫甘藍玉米沙拉100克草莓60克果仁麥片牛奶200毫升蛋白質:牛奶,雞蛋,干貝膳食纖維:紫甘藍,胡蘿卜,豌豆碳水化合物:玉米,豆沙方糕,草莓優質脂肪:牛油果,橄欖油,山核桃悅悅昨天早上請假去晶采軒買來的方糕,今天終于得以品嘗,從此晴寶寶也算吃過晶字方糕了[捂臉][捂臉][捂臉]蒸方糕的同時蒸個雞蛋,放了三個大元貝,蔬果粒,山字醬油調味。昨天煮的玉米剝粒,一個牛油果切粒,紫甘藍切粒橄欖油略炒一分鐘,再加一包山核桃,這個強烈推薦,真的太好吃,尤其牛油果粒與山核桃碰撞的那一刻,真是美妙的組合[色][色][色]周日,讓自己放慢腳步,早餐變成了午餐也沒事,享受其中就美好[愉快][愉快][愉快]今日減脂增肌早餐:胡蘿卜絲黃瓜絲100克蛋皮80克牛腱100克紅米線100克黑芝麻鷹嘴豆漿200毫升蛋白質:雞蛋,牛肉,鷹嘴豆膳食纖維:胡蘿卜,黃瓜碳水化合物:紅米線優質脂肪:麻油,花生,黑芝麻樂作的哈尼梯田紅米線今天找到煮的火候時間,板娘家和牛牛腱濃濃奶香[色][色][色]蛋皮絲胡蘿卜絲黃瓜絲我覺得是拌面拌米線的黃金搭檔[呲牙]用香醋麻油老干媽油辣子香菜花生碎調的醬汁,繼續黑芝麻鷹嘴豆漿。所有的事情用心去做,都不會太糟糕[呲牙]新的一周,早安!前一分鐘看到我的好朋友發的朋友圈《父母規》跟著讀了一遍,馬上感覺正能量滿滿,這就讓想起霍金的時間簡史一書中說:宇宙中的物質是由正能量組成的。這話我深信不疑,此刻我就被宇宙的正能量物質包圍,內心滿是希望和愛[愛心][愛心][愛心]接著上這周減脂增肌早餐:黑松露帶子黃瓜沙拉100克鵪鶉蛋4個奇異籽黑麥迷你漢堡3個草莓4個紅豆牛奶200毫升蛋白質:牛奶,鵪鶉蛋,帆立貝膳食纖維:黃瓜,胡蘿卜,南瓜碳水化合物:奇異籽黑麥面包,紅豆,草莓優質脂肪:橄欖油昨晚做的迷你面包,南瓜蓉代替水,加了飽腹奇異籽,絕佳的碳水化合物。板娘家的帶子橄欖油煎一分鐘,配上黑松露醬,本來配黃瓜胡蘿卜當沙拉吃,然后看到和面包一般大小,就給它們組合了一個迷你hamburger,于是明白同樣的食物不同的呈現方式,帶來的就是不一樣的心情[愉快][愉快][愉快]就像王小波也說:我要試著創造出一點美,一點無中生有的美。平淡的小日子里,其實很多美都是自己創造出來的。簡單的事重復做,重復的事快樂做,快樂的事用心做[愉快][愉快][愉快]早安,周二!今日減脂增肌早餐:香椿厚蛋燒100克奇異籽黑稞麥吐司80克獼猴桃一個杏仁五顆膠原四物羹200克蛋白質:雞蛋膳食纖維:香椿碳水化合物:黑稞麥面包,木耳桃膠皂角米紅棗,獼猴桃優質脂肪:杏仁,橄欖油香椿本來紅色的葉子開水汆后就變綠了,散發出一股春天的味道,使勁聞了好久[呲牙]之所以做成厚蛋燒,因為少油。只加海鹽些許牛奶,就是要吃香椿的本來味道,雞蛋是老家的,再次感嘆確實和買的不一樣[色][色][色]加了黑加侖的奇異籽黑稞麥面包,口感是扎實的那種,飽腹感強。膠原四物羹晚上燉鍋完成,加了一塊紅糖,暖心暖胃。吃飯,這件看似平常的事,卻包含著整個大千世界,吃飯要專注地吃,明了地吃,吃得歡喜,吃得愉悅,吃到你覺得禪就存活在你的每一次咀嚼之間,躍然在你的舌尖之上。如果會吃飯,你就會成佛。這本書非常值得一讀。如果我看起來沒精神,有可能是病了,有可能是累了,但其實我只是餓了……哈哈??????周三,早安!今天的早餐比以往來得稍早一些:韭菜烘蛋120克抹茶綠豆糕50克原味綠豆糕25克草莓藍莓50克銀耳核桃紫米糊150克蛋白質:雞蛋膳食纖維:韭菜碳水化合物:綠豆,紫米,銀耳,水果優質脂肪:核桃,橄欖油春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜正當季,我用來小火烘蛋,只用些許橄欖油平底鍋抹一下,然后倒入切細的韭菜蛋液,中火便小的火候慢慢烘,看到表層快凝固時用鏟子速度翻面,關火,余溫把韭菜表面烘半分鐘。如果不敢保證能夠漂亮翻面,就不用翻,稍微多烘一會就可以,翻面是為了讓表面的韭菜更香一點[色]睡前燉鍋預約去皮綠豆,早上起來加了楓糖奶粉,做了幾個抹茶味綠豆糕,好清香呢[色]配銀耳核桃紫米糊,蠻搭配[呲牙]銀耳昨天余下一點,和紫米飯,核桃一起做成米糊口感絲滑細膩,竟然也不錯??我的餐桌我做主,我是廚房任我行[嘿哈][嘿哈][嘿哈]只有內心豐富才能有別于表面上的相似,早安,周四!今日減脂增肌早餐:三文魚雞胸蔬菜沙拉150克燕麥蓮藕餅100克白煮雞蛋一個冰糖梨半個綠豆奶昔200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,三文魚,雞胸膳食纖維:蓮藕,韭菜,蔬菜沙拉碳水化合物:南瓜,燕麥,梨,綠豆優質脂肪:山核桃,葡萄籽油蓮藕粉碎成蓉加雞蛋燕麥200度烤15分鐘,同時烤了南瓜,雞胸,三文魚。昨天的綠豆沙今天加了牛奶蜂蜜加熱一會,真好喝[色]每天都能感覺到自己的進步,雖然這些進步那么的不起眼,卻能帶給我快樂[愉快][愉快][愉快]最近買了幾本書,每本都爭先恐后爭寵著讓我先翻閱,望著它們各具特色的美麗:如果會吃飯,你就會成佛,愿人生從容,解憂雜貨店,再不畫畫我們就老了……我一下子不知道先寵幸誰讓我犯了愁[囧]還是上早餐吧:堅果仁拌田七葉100克雞蛋蝦肉卷3個60克紅米發糕80克草莓3個麥片牛奶200毫升蛋白質:雞蛋,牛奶,蝦肉膳食纖維:田七葉碳水化合物:紅米,燕麥,紅棗,水果優質脂肪:堅果仁,麻油紅米燕麥磨粉紅糖酵母冷藏發酵,早上起來加入葡萄干紅棗蒸的發糕,因為沒有泡打粉,口感不是很蓬松,卻濃濃米香[色][色][色]攤了蛋皮卷起蝦肉和發糕一起蒸箱蒸,節省時間和能源。田七葉開水汆一下后加麻油細鹽,拌各種堅果,太好吃了,今天我用了杏仁,山核桃,花生,碧根果。截止今天,完成30天減脂增肌早餐和30天減脂增肌晚餐以及部分午餐。有時候對自己定個計劃考驗一下自己的執行力意志力真的很不錯,會有一種成就感[嘿哈]

            老姜肉片湯(加蘑菇木耳版)【菜譜】

            2016-08-21 - 肥肉切好,姜絲切好瘦肉切好,放點鹽,放點蒸魚油菌子洗好鍋里放油,放肥肉炸一下,放姜,放點鹽,炒一炒,放菌子(如果是木耳就放木耳),炒一炒。放水進去煮開,開了一下之后就放瘦肉進去翻一翻就放點鹽就關火,完成。

            酸奶【菜譜】

            2017-08-18 - 準備好所有材料。將面包桶用開水燙過,消毒殺菌。將純牛奶全部倒入面包桶中。加入全部糖粉。徹底攪拌均勻。加入全部原味酸奶。同樣攪拌均勻。將面包桶放入面包機中。啟動酸奶程序,時間任意。這樣酸奶就做好了!非常的濃稠,比外面賣的還好喝哦!!!!!!!

            可愛熊貓面包~天然酵母版(波蘭種)【菜譜】

            2016-08-03 - 除黃油外,所有材料揉成團,加入黃油揉到擴展。室溫發酵至兩倍大。戳洞不回彈不塌陷。將可可面團排氣,分出4克的小面團12個做為熊貓耳朵,備用。剩下的可可面團六等分,分一點點出來做嘴巴。歐克皮也六等分,滾圓備用。開始組裝,可可面團排氣再次滾圓,歐克皮搟開搟薄,用小號裱花嘴刻出兩個眼睛。包住可可面團,盡量包松一點,揪一點點出來,裝飾兩個眼睛。收口捏緊。然后把耳朵再次滾圓放在面團上方兩側,點上白色的眼睛和可可色的嘴巴,可愛的小熊貓就做好了。全部組裝完成后,38度左右的溫暖濕潤處發酵50分鐘。送進預熱好的烤箱,中層上下火170度20分鐘,上色的話要及時加蓋錫紙。出爐后放烤網晾涼,涼后密封保存。做我的方子有任何問題歡迎加微博微信或QQ群來咨詢,也方便大家互相交流學習。加入時驗證碼請寫上您的下廚房昵稱,方便對號入座哦。下廚房激情吐司四群:529815546微信:1192973676這個小熊貓可愛又好吃,不過這么可愛你舍得吃嗎?

            臟臟包(海氏B30【菜譜】

            2018-10-26 - 面包材料除黃油外,全部放入面包機內,啟動揉面程序,揉成光滑面團。再加入黃油,繼續啟動揉面程序。揉成光滑面團,呈現手套膜的狀態即可。放進保鮮袋里,搟成面團,放入冰箱冷凍松弛20分鐘。裹入黃油提前室溫軟化,放入油紙里,搟成均勻的黃油片,放入冰箱冷藏。將松弛好的面團取出,在硅膠墊上撒些面粉放粘連,再把面團搟成比黃油片稍大的面片,把黃油片放在中央。將面片四角向中間折疊,裹住黃油片,捏緊邊緣。用搟面杖將面團搟開,慢慢用力搟成厚度均勻的面片,避免搟破,初次搟面團可切掉邊緣不整齊的部分,這樣成品層次會更好些。將面片從三分之一處向內折疊,另外一邊也向內折疊,完成一次折疊,放入冰箱冷藏松弛15分鐘。冷藏結束取出面團,再次均勻的搟開面團。重復折疊的步驟,完成第二次三折,方冰箱冷藏松弛15分鐘。再重復一次,完成三次三折。松弛好結束,搟成薄厚均勻的長方形面片。將面片平分成六份,切成長方形的面片。取一塊面片,在一端放入巧克力。將面片緊緊卷起,在另一端刷刷一點水,卷好。收口朝下,整好形狀,每個之間留多點空隙,在室溫30°以下進行發酵。不然會導致黃油融化發酵失敗。發酵至兩倍大小??鞠漕A熱180°8分鐘。放進中層,烤20~25分鐘,視情況而定。制作巧克力甘納許,將巧克力與淡奶油混合,隔熱水融化。用刮刀攪拌均勻,形成絲綢順滑的巧克力混合液??竞靡浦每揪W上晾涼??揪W下墊一個餐盤,淋上巧克力甘納許。撒上可可粉。開始享用美食吧~

            牛奶吐司【菜譜】

            2017-07-18 - 這次用學廚新款黑波紋不沾土司盒做了一款牛奶土司1.準備好所有材料2.入面包機,先放液體再放粉類(酵母不能與鹽放到一塊)3.啟動面包機揉面功能揉到面團光滑4.加入黃油繼續(夏天黃油無需軟化,面包機會散熱開著蓋子揉面團即可)5.揉到完全擴展階段,也就是所謂的手套膜6.面團放入盆內蓋保鮮膜進行第一次發酵(我這邊溫度30度左右,放陽臺上30分鐘左右)7.發酵至2-2.5倍大即可手指戳洞不塌陷即可8.取出排氣9.分成三等份,蓋保鮮膜靜置10分鐘10.取一塊面團按扁11.搟開翻面很自然的卷起來12.蓋保鮮膜靜置10分鐘13.取面團搟成長條狀(寬度和四根手指的寬度差不多)翻面14.底部稍微壓一下15.卷起(中間稍微折一個弧形,然后自然的卷起來)16.捏緊收口17.卷好的土司卷18.放入模具內,先放兩邊最后放中間的19.烤箱內放熱水進行二次發酵(夏天不用開烤箱只要中途換熱水即可)20.發酵至8分滿,蓋上土司蓋21.入預熱好的烤箱內.170度底層40分鐘(這邊說下為毛要預熱,因為不預熱前期溫度會是一個上升期,容易上色太快了)溫度僅供參考面粉吸水效果不同液體不能一次加入

            牛奶土司【菜譜】

            2017-06-12 - 1.準備好所有材料2.入面包機,先放液體再放粉類(酵母不能與鹽放到一塊)3.啟動面包機揉面功能揉到面團光滑4.加入黃油繼續(夏天黃油無需軟化,面包機會散熱開著蓋子揉面團即可)5.揉到完全擴展階段,也就是所謂的手套膜6.面團放入盆內蓋保鮮膜進行第一次發酵(我這邊溫度30度左右,放陽臺上30分鐘左右)7.發酵至2-2.5倍大即可手指戳洞不塌陷即可8.取出排氣9.分成三等份,蓋保鮮膜靜置10分鐘10.取一塊面團按扁11.搟開翻面很自然的卷起來12.蓋保鮮膜靜置10分鐘14.底部稍微壓一下13.取面團搟成長條狀(寬度和四根手指的寬度差不多)翻面16.捏緊收口16.捏緊收口17.卷好的土司卷18.放入模具內,先放兩邊最后放中間的19.烤箱內放熱水進行二次發酵(夏天不用開烤箱只要中途換熱水即可)20.發酵至8分滿,蓋上土司蓋21.入預熱好的烤箱內.170度底層40分鐘(這邊說下為毛要預熱,因為不預熱前期溫度會是一個上升期,容易上色太快了)出爐,放涼密封保存

            牛奶【菜譜】

            2017-03-13 - 【配方】(10個)中種面團:高粉210克,細砂糖15克,酵母3克,牛奶130克。主面團:高粉90克,奶粉10克,酵母1克,細砂糖45克,鹽4克,雞蛋1個(約50克),牛奶30克,黃油45克?!竞婵尽可舷鹿?65度18分鐘(8分鐘左右時加蓋錫紙)做法:1、中種面團全部材料混合均勻,揉成光滑的面團,放入大盆蓋保鮮膜室溫發酵。2、面團發至3到4倍大,發好的面團表面充滿了氣泡。3、面缸中先加入主面團的液體材料(雞蛋大小不同,蛋液和牛奶總量約80克左右)和鹽、糖,將中種面團剪小塊放入缸中。4、依次放入高粉、奶粉和酵母,攪拌至面團具有筋性。5、加入軟化的黃油,繼續攪拌。6、攪拌至面團可以拉出大片具有韌性的薄膜。7、將面團收圓,蓋保鮮膜室溫醒發約30分鐘(天氣熱的時候適當縮短時間)。8、分割成10個小面團,每個約為62克。9、逐個滾圓,蓋保鮮膜松弛20分鐘。10、取一個小面團拍扁排氣,略搟成長橢圓形。11、左右各向中間三分之一處對折。12、搟成牛舌形。13、上下都向中間卷起。14、卷到中心位置連接起來。15、翻過來放入烤盤中,依次將所有的面團都做好放入烤盤。16、用鋒利的刀片割口,放入烤箱上部,底部放一盤熱水,最后發酵約45分鐘。17、發好的面團取出,表面篩上一層高粉,烤箱預熱上下管180度。18、將烤盤放入烤箱,并將溫度調整至165度,烤約18分鐘,注意觀察,表面上色后加蓋錫紙。溫度和時間根據自家烤箱調整?!驹健恐蟹N面團:高粉210克,細砂糖15克,鮮酵母12克,水120克。主面團:高粉90克,細砂糖45克,鹽3.6克,脫脂奶粉9克,蛋黃36克,淡奶油15克,水30克,黃油45克。原方水、面團和環境都需要測溫,一發時面團溫度控制在24度左右,環境溫度在26度發酵90分鐘,二發26-28度30分鐘,最后發酵30度80%環境60分鐘,上下火180度10分鐘左右。

            酸奶【菜譜】

            2013-12-03 - 先把容器用開水消毒一下連同蓋子也要消毒買回的鮮奶在溫水里泡一下器皿晾干放入白糖放入一部分牛奶再放入乳酸菌攪拌均勻再將剩下的牛奶全部都倒入蓋上蓋放入酸奶機中蓋上酸奶機的蓋子時間調到10即可十小時之后就可以品嘗新鮮的酸奶了

            30一1天:過橋米線【菜譜】

            2015-06-10 - 熬好雞湯,輔料切絲把米線及輔料放入滾燙雞湯里

            酸奶牛奶哪個讓你肥?【菜譜】

            2008-01-01 - 近年來由于酸奶對人體的好處一直受到重視,加上許多廠商非??春么藟K市場,因此不斷推陳出新,引進許多菌種,讓民眾有更多的選擇。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸,而研究中發現乳酸和鈣結合時,最容易被人體吸收,因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏松癥的婦女來飲用。此外,它營造了一個腸胃道酸性的環境,也能幫助鐵質的吸收。提到熱量,就必須了解它的成分。雖然各家品牌有所不同,不過內容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由于國人普遍不適應太酸的優酪乳,因此廠商都會添加砂糖或果糖來調味,也因此增加了許多熱量。低脂牛奶240C.C大約含120大卡,而同樣份量低脂優酪乳卻含150—200大卡(依各家品牌不同),因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶,倒是推薦您選擇標示脫脂且低熱量的酸奶,因為同樣240C.C卻只含100大卡左右的熱量。酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些,怕胖的女性朋友,還是要慎選品牌和種類,并且食用量要有所限制,否則不知不覺就會喝下一堆熱量。

            酸奶酪水果撻 (via 牛奶少女)【菜譜】

            2016-08-13 - 塔皮分次加入全蛋液(攪拌均勻加入下一次)篩入低筋面粉攪拌至無干粉狀態放入冰箱冷凍一小時用派盤搟一個大圓片放進去或蛋撻錫紙托分成16份搟成圓片放進去奶酪餡兒倒入撻皮180度30分鐘熟了之后可以抹上稠酸奶和自己喜歡的水果
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